Eiersalat mit Fleischwurst

Die Fleischwurst pellen und in Würfel schneiden. Die Eier hart kochen, ebenfalls pellen und anschließend in Scheiben schneiden.

Nun Mayonnaise und Milch cremig rühren und mit den Gewürzen vermengen. Dann Fleischwurstwürfel und Eierscheiben vorsichtig unterheben. Bis zum Verzehr mindestens 1 Std. stehen lassen. Noch einmal abschmecken und servieren.

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