- 50 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Kartoffeln und Lauch in Salzwasser in ca. 20 Min. weich kochen, abschütten (das Kochwasser aufheben) und das Gemüse pürieren.
Die Butter in einem Topf zerlassen, die Kresse hierin andünsten, die Kartoffel-Lauchmasse zufügen und noch einige Minuten dünsten. Bei Bedarf etwas Kochwasser zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: