Kresse-Zitronen-Pesto

Name: Kresse-Zitronen-Pesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Bio-Zitrone(n); 2 Kästchen Kresse; 2 EL Pinienkerne; 40 ml Olivenöl; 1 Knoblauchzehe(n); 1 TL Honig, flüssig; Salz und Pfeffer; Chilipulver oder Cayennepfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

1/2 Zitrone waschen, 1 TL Zitronensaft auspressen, Schale abreiben. Kresse abschneiden und mit Pinienkernen und Olivenöl fein pürieren. Knoblauch dazupressen. Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft und Honig unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili oder Cayennepfeffer würzen.
Schritt 2

Anwendung: Das Pesto mit Nudeln mischen und mit Parmesan bestreuen.
Schritt 3

Schmeckt wunderbar frisch an heißen Sommertagen!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

SusaLina87 says:

Superleckeres und schnelles Essen!!!! ????
patty89 says:

Hallo einfach, schnell und lecker die Pinienkerne hatte ich vorher geröstet Danke für das Rezept LG Patty