Kreative Bittermandel-Pfefferschoten-Suppe

Name: Kreative Bittermandel-Pfefferschoten-Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 EL Butter; 2 Stk. Pfefferschote; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Kartoffel (kochend, mehlig); 1 l Brühe; 250 ml Sahne

Diese "Kreative Bittermandel-Pfefferschoten-Suppe" bildet die Vorspeise zum vegetarischen Sternzeichen-Menu für den Wassermann, welches von unserem kulinarischen Astrologen Thomas Künne (www.quelle-der-kraft.de) gemäß Lehre der Archetypen konzipiert und zusammen mit Chefkoch Jonathan Scheidle umgesetzt wurde.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bereitstellen sämtlicher Zutaten.
Schritt 2

Kartoffel und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3

Pfefferschoten ebenfalls kleinschneiden.
Schritt 4

Diese Zutaten zusammen mit Butter und den Bittermandel-
Schritt 5

Blättchen in einem geeigneten Topf leicht anbraten, danach
Schritt 6

mit Gemüsebrühe auffüllen und circa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7

Danach den kompletten Topfinhalt in einen Mixer geben und
Schritt 8

gut durchmixen.
Schritt 9

Durch ein Sieb wieder in den Topf zurückseihen, Sahne
Schritt 10

und Mandelaroma hinzugeben und mit einem Schneebesen
Schritt 11

geschmeidig einrühren.
Schritt 12

In geeignete Suppenschälchen umfüllen
Schritt 13

und servieren.
Schritt 14

Guten Appetit!
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

#Suppen und Eintopf

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.