Kürbis mit Schafskäse

Name: Kürbis mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Kürbis(se) Hokkaido; etwas Butter; Salz; Zucker; 1 TL Oregano; 50 ml Orangensaft; 150 g Naturjoghurt; Pfeffer; 1 Prise(n) Zimt; 1 Prise(n) Kümmel, gemahlen; 100 g Schafskäse

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
Schritt 2

Den Kürbis entkernen und in ca. 1cm große Stücke schneiden.
Schritt 3

Eine ofenfeste Form mit etwas Butter fetten. Den Kürbis in die Form schichten, salzen und leicht zuckern und im Ofen 15 Minuten backen.
Schritt 4

Inzwischen Oregano, Orangensaft, Joghurt, Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt und die Hälfte des Schafskäses pürieren und die Mischung über den Kürbis gießen. Den restlichen Schafskäse zerbröckeln und über die Kürbiswürfel streuen. Alles zusammen weitere 10- 15 Minuten backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.