Kürbis-Himbeer-Nektarinen-Marmelade

Name: Kürbis-Himbeer-Nektarinen-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Gelierzucker, 1:1; 380 g Kürbis(se); 120 g Nektarine(n); 500 g Himbeeren

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

1 kg Gelierzucker, 1:1

380 g Kürbis(se)

120 g Nektarine(n)

500 g Himbeeren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Kürbis schälen, aushöhlen und klein schneiden, dann lässt er sich besser pürieren. Die Nektarinen schälen, klein schneiden und die Himbeeren waschen.
Schritt 2

Alles zusammen zu einem Brei pürieren. Den Zucker dazugeben und richtig schön vermischen. Das Ganze nun gute 5 Min. kochen lassen. Die noch heiße Marmelade sofort in Gläser abfüllen und für ca. 10 Min. auf den Kopf stellen.
Schritt 3

Es gibt ca. 5 Gläser à 200 ml.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.