Krautsalat frisch

Name: Krautsalat frisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Weißkohl, Jaroma-; ½ Tasse Essig, Mirabellen-; ½ Tasse Rohrohrzucker, Bio; ½ Tasse Olivenöl, kretisches, nativ extra; ½ Zwiebel(n), sehr klein geschnitten; 1 TL Salz, (Himalajasalz); 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

½ Weißkohl, Jaroma-

½ Tasse Essig, Mirabellen-

½ Tasse Rohrohrzucker, Bio

½ Tasse Olivenöl, kretisches, nativ extra

½ Zwiebel(n), sehr klein geschnitten

1 TL Salz, (Himalajasalz)

1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Jaromakohl fein raspeln. Essig, Zucker, Olivenöl und Salz kurz aufkochen. Über den fein geraspelten Kohl geben. Die klein geschnittene Zwiebel hinzugeben, mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer gut würzen. Ca. 2 Stunden ziehen lassen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.