Krabbencocktail mit Honig

Vier kleine Glasschälchen mit je einem Salatblatt auslegen. Cocktailtomaten, Salatgurkenwürfel und Champignonscheiben mischen und in den Glasschälchen verteilen. Die Krabben waschen und anschließend auf den Salat geben.

Aus den übrigen Zutaten ein Dressing zubereiten und auf die Krabben geben. Evtl. mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt frisches Baguette oder Ciabatta.

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