Krabbenbrötchen überbacken

Name: Krabbenbrötchen überbacken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Brötchen, (Roggen- oder Vollkorn-); 150 g Champignons; 30 g Butter; 200 g Crème fraîche; 1 kl. Dose/n Ananas, (Stücke) und den Saft; 300 g Krabben, gepult; Salz und Pfeffer; Curry; 100 g Käse, geriebener

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Von den Brötchen einen Deckel abschneiden und die Brötchen aushöhlen.
Schritt 2

Die Champignons putzen, fein würfeln und in der Butter andünsten.
Schritt 3

Die Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Schritt 4

Creme fraiche mit etwas Saft verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 5

Die Ananastücke, Champignons und Krabben zufügen und vermischen. Die Brötchen damit bergartig füllen und den geriebenen Käse darüber verteilen.
Schritt 6

Bei ca. 200° im Backofen überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.
Schritt 7

Die Brötchendeckel kurz zum Erwärmen dazu legen und zum Schluss auf die Füllung geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.