Korsischer Salat

Mangold und Spinat putzen.

Feta zerbröseln.

Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.

Salat mischen.

Beide Pfeffersorten mörsern.

Kräuter fein hacken.

Pfeffersorten, Kräuter, Salz, Saft, Essig und Öl mit dem Zauberstab vermengen und umgehend über den Salat gießen.

Sofort servieren.

Dazu passt Kräuterbutterbaguette und gegrillter Fisch. Auch gegrilltes Geflügel ist sehr lecker dazu.

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