Birnen-Nougat-Salat

Die Birnen putzen und fein raffeln.

Die Sahne zusammen mit der Nuss-Nougat-Creme etwas erwärmen, bis sich beide Komponenten problemlos zu einer homogenen Masse verschlagen lassen.

Dann das getrocknete Vanillemark und den Birnengeist unter die Masse rühren.

Nun das Dressing unter die Birnenraspel heben und mit den weißen Schokoraspeln bestreut servieren.

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