- 20 Minuten
Blue-Cheese-Salad (Salat mit Blauschimmelkäse)
| Arbeitszeit: | 20 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 20 Minuten |
Zutaten
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Blattsalat putzen und in mundgerechte Stücke teilen.
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Gurke putzen und fein hobeln.
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Tomaten putzen und in mundgerechte Stücke teilen.
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Käse in kleine Würfel schneiden.
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Aus dem Traubensaft, dem Walnussöl, dem Eigelb und dem Apfelessig mit Salz, Pfeffer und Bärlauch ein Dressing rühren.
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Die Salatzutaten mit dem Dressing vermengen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: