Kopfsalat, süße Variante

Den Kopfsalat waschen, putzen, die Blätter klein zupfen und in eine Salatschüssel geben. Dann mit dem Zucker bestreuen, Öl und Zitronensaft darauf geben.

Mehrmals gut durchmischen und frisch servieren. So schmeckt es auch Kindern, die sonst Salatmuffel sind. Mit Pinienkernen kann man dem Salat noch das gewisse Extra verpassen.

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