Kokoscreme - Mandel - Torte - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Kokoscreme - Mandel - Torte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Mehl; 100 g Zucker; 2 TL Backpulver; 100 g Mandel(n), gemahlen; 100 g Butter, weiche; 3 Ei(er); 150 g Kokosraspel; 3 Becher Sahne; 200 g Schokolade, weiße; 50 g Mandel(n), gehobelt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucker und Butter schaumig schlagen, dann die restlichen Zutaten unterrühren und einen Teig herstellen. Teig anschließend in eine 28er Springform füllen.
Schritt 2

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Min. backen, danach auskühlen lassen.
Schritt 3

1 Becher Sahne erwärmen, die Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen. Den Boden in 2 Teile teilen.
Schritt 4

Die 2 Becher Sahne mit Sahnesteif fest schlagen. Danach die kalte Schokolade-Sahne-Creme schaumig schlagen und mit den Kokosraspeln und den Mandeln unter die Sahne rühren.
Schritt 5

Die Hälfte der Creme zwischen den 2 Böden verteilen. Die restliche Creme oben auf die Torte und auf den Tortenrand streichen.
Schritt 6

Zum Schluss mit Kokosraspeln und Mandelblättchen verzieren.
Genießen

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Bemerkungen:

Rimona07 says:

Diesen Kuchen habe ich nachgebacken. Ein Teil des Mehls habe ich durch Backkakao ersetzt (Bild folgt), denn irgendwie wollte ich schon immer einen Kakao-Kokos-Kuchen backen. Dieser Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das leckere Rezept. Die Kombination aus Kokos und weißer Schokolade hat etwas, obwohl ich pur viel lieber dunkle Schokolade esse. Es ist ein schwerer Kuchen, aber so etwas mag ich. Lieber ein Stück eines richtig leckeren Kuchens als irgendetwas Mehllastiges.
MaikeMoll says:

Also das Rezept hört sich echt super an und ich bin gespannt wies schmeckt.Aber stimmen die 15 min wirklich?Mein Boden ist nach der Zeit noch total klatschig?!Lasse ihn noch was drin und mache gleich eine Stäbchenprobe

Menge pro Portion
kJ (kcal)		5422 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Kokoscreme - Mandel - Torte

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Kokoscreme - Mandel - Torte

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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