Kohlrabi-Kartoffelbrei

Name: Kohlrabi-Kartoffelbrei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Kartoffel; 1 EL Butter

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

100 g Kartoffel

1 EL Butter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden
Schritt 2

Die Butter in einem Topf zergehen lassen und das Gemüse dabei geben.Mit ca. 2 EL Wasser ca. 15-20 Minuten bei geringer Hitze dünsten lassen, dabei den Topf mit Deckel schließen
Schritt 3

Anschließend nach belieben noch zerhackte Kohlrabiblätter beigeben und alles mit der Gabel zerdrücken oder mit dem Pürierstab pürieren und eventuell noch etwas Butter beigeben, damit eine breiige Masse entsteht
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.