Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Kohlrabi schälen, vierteln und in Scheiben schneiden, anschließend in 500 ml Gemüsebrühe ca. 10 min. weich kochen.

Den Kohlrabi vom Herd nehmen, die Milch hinzufügen und mit den restlichen Zutaten abschmecken (wer es etwas schärfer mag, der nimmt das Chilipulver, ansonsten sollte man es weglassen). Alles in einen Teller geben und servieren.

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