Kohlrabi - Kartoffel - Bohnen - Topf mit Ziegenfrischkäse

Name: Kohlrabi - Kartoffel - Bohnen - Topf mit Ziegenfrischkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 große Kartoffel(n); 1 großer Kohlrabi; 1 Handvoll Bohnen, grüne (TK); 2 EL Ziegenfrischkäse; 500 ml Gemüsebrühe

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln und den Kohlrabi in etwa gleich große Würfel schneiden. In der Brühe weich kochen.
Schritt 2

Kurz, bevor das Gemüse gar ist, die grünen Bohnen dazugeben und den Ziegenfrischkäse einrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Melaina says:

Hallo! Da es schnell gehen musste und der Kohlrabi weg, habe ich das Rezept etwas abgewandelt ausprobiert. Zu Anfang habe ich eine Zwiebel in etwas Olivenöl gebräunt und dann mit Wasser und ganz wenig Gemüsebrühe aufgegossen. Zum Gemüse kam noch Salz, Pfeffer, Petersilie und das Kohlrabigrün dazu. Sehr leckeres Rezept das man gut abwandeln kann.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kohlrabi - Kartoffel - Bohnen - Topf mit Ziegenfrischkäse

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Nährwertangaben

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