Kohlrabi-Gemüse

Name: Kohlrabi-Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 m.-große Kohlrabi; 1 Becher Sahne; 2 Knoblauchzehe(n); 3 TL Gemüsebrühe, instant; 1 EL Öl; Pfeffer; evtl. Muskat; evtl. Salbei; evtl. Thymian

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Knoblauchzehen häuten und in sehr feine Würfel schneiden.
Schritt 2

Den Kohlrabi waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3

Knoblauch in etwas Öl kurz anbraten, dann den Kohlrabi und die Sahne zugeben und so lange köcheln, bis das Gemüse gar ist. Mit Gemüsebrühe und Pfeffer würzen, je nach Geschmack auch mit Muskat, Salbei oder Thymian.
Schritt 4

Am besten schmeckt uns dazu Tomatenreis. Z.B. http://www.chefkoch.de/rezepte/290511107960605/Griechischer-Tomatenreis.html
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

das-kleine-herz says:

sehr lecker, werde ich wieder kochen :)
vanzi7mon says:

Hallo, ein sehr einfaches Grundrezept für leckeren Kohlrabi. War heute mein Abendessen und hat lecker geschmeckt. LG vanzi7mon