Knusprige Crostini - mal anders

Name: Knusprige Crostini - mal anders - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 50 g Oliven, gemischt und entsteint; 1 Paprikaschote(n), rot; 5 Stiele Thymian; 4 EL Olivenöl; 12 Scheibe/n Baguette(s) oder Ciabatta-Brot; Salz und Pfeffer; 250 g Hackfleisch, gemischt; 30 g Parmesan, am Stück

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

50 g Oliven, gemischt und entsteint

1 Paprikaschote(n), rot

5 Stiele Thymian

4 EL Olivenöl

12 Scheibe/n Baguette(s) oder Ciabatta-Brot

Salz und Pfeffer

250 g Hackfleisch, gemischt

30 g Parmesan, am Stück

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Oliven hacken. Paprika am besten mit einem Sparschäler schälen und fein würfeln. 3 EL Öl portionsweise erhitzen, Brot darin je Seite 1-2 Minuten goldbraun rösten und mit etwas Salz würzen.
Schritt 2

1 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hack darin 5-7 Minuten krümelig braten. Mit Oliven, Paprika und den sehr fein gehacktem Thymian mischen, salzen und pfeffern.
Schritt 3

Hack-Mischung auf dem Brot verteilen und den frischen Parmesan darüberhobeln.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.