Knoblauchsuppe alla Elfe

Name: Knoblauchsuppe alla Elfe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Scheibe/n Kasseler, groß, roh geräuchert; 2 Kotelett(s); 1 Bund Suppengemüse; 8 Körner Kümmel; 3 große Karotte(n), gewürfelt; 4 Kartoffel(n), gewürfelt; 1 Lorbeerblätter; 3 große Knoblauchzehe(n), gehackt; 2 Liter Wasser

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kasseler, Koteletts und Suppengemüse mit dem Lorbeerblatt, einer Zehe Knoblauch und dem Kümmel kochen. Wenn das Gemüse matschig ist und sich das Fleisch vom Knochen löst, abschütten. Dann die klare Brühe mit den Karotten, Kartoffelwürfeln und dem restlichen gehackten Knoblauch kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.