Knoblaucheintopf Andalucia

Name: Knoblaucheintopf Andalucia - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 2 Knolle/n Knoblauch; 500 g Wurst (Chorizo picante), am Stück; 3 Liter Tomatensaft; 1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte, oder 500g frische Tomaten; 1 EL Paprikapulver, rosenscharf; 3 EL Hühnerbrühe, Instant; 1 EL Zucker; 2 EL Rapsöl, oder raffiniertes Olivenöl; 2 Chilischote(n), nach Geschmack auch mehr; 8 Kartoffel(n), fest kochend; 2 Lorbeerblätter; 4 große Zwiebel(n)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Chorizo, Knoblauch, Kartoffeln, Chili und Zwiebeln waschen, schälen, entkernen und klein schneiden.
Schritt 2

Öl in einem großen Topf erhitzen und die klein geschnittenen Zutaten in dem Öl anrösten und etwas Farbe nehmen lassen. Nun die restlichen Zutaten in den Topf geben und alles 25 Min. köcheln lassen. Zum Ende noch einmal abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.