Knoblauchcreme - light

Name: Knoblauchcreme - light - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Paket Frischkäse, 4 % Fett; 100 g Crème fraîche (Crème legère), oder 50 ml fettarme Milch; 2 Spritzer Zitronensaft; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Petersilie, gehackt; Salz; evtl. Pfeffer

Zutaten

1 Paket Frischkäse, 4 % Fett

100 g Crème fraîche (Crème legère), oder 50 ml fettarme Milch

2 Spritzer Zitronensaft

2 Zehe/n Knoblauch

2 EL Petersilie, gehackt

Salz

evtl. Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Frischkäse mit Milch oder Crème légère, Zitronensaft zur gewünschten Sämigkeit verrühren Die Menge der Milch / Crème kann je nach Frischkäse variieren.
Schritt 2

Knoblauch schälen, pressen und mit der Petersilie unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nachdem, wie scharf der Knoblauch ist, benötigt man keinen Pfeffer mehr.
Schritt 3

Die Knoblauchcreme passt zum Grillabend, zur Rohkostplatte, als Dip für Chips, zu Pellkartoffeln...
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.