Italialadys Rosmarinbutter

Die Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel den Rosmarin und etwas Limettensaft unterrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Damit der Geschmack sich entfalten kann, etwas im Kühlschrank ziehen lassen.

Diese Butter passt sehr gut zu gegrillten Lamm.

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