Knoblauchbrot mit Brie überbacken

Die Baguettebrötchen nach Packungsanweisung backen (Temperaturangaben auf der Packung beachten). Nach der Hälfte der Backzeit allerdings aus dem Ofen nehmen.

Brötchen aufschneiden, jede Hälfte mit reichlich Knoblauchbutter bestreichen und in Scheiben geschnittenen Brie darauflegen. Zu Ende backen und heiß servieren, am besten mit einem Tomatensalat als Beilage.

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