Knoblauch - Zitronen - Kartoffeln

Name: Knoblauch - Zitronen - Kartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Kartoffel(n), neue kleine; 1 Knolle/n Knoblauch, in Zehen geteilt; 1 Zitrone(n), in Scheiben geschnitten; 8 Zweig/e Rosmarin; 3 EL Olivenöl

Zutaten

800 g Kartoffel(n), neue kleine

1 Knolle/n Knoblauch, in Zehen geteilt

1 Zitrone(n), in Scheiben geschnitten

8 Zweig/e Rosmarin

3 EL Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln waschen, trocknen lassen. Alle Zutaten in eine flache ofenfeste Form geben. Bei 180°C etwa 40 Minuten backen, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Parmigiana says:

Hallo, die Kartoffeln gab es bei uns zum letzten Spargel der Saison, das hat super gepasst. Neben weißem hatte ich noch ein paar Zehen fermentierten schwarzen Knoblauch da. Der war nach dem Backen zu einer Paste geworden und das schmeckte auch sehr lecker, wenn man damit die Kartoffeln bestrichen hat. Danke! LG, parmigiana
tini58de says:

Ich finde, auch so ein einfaches Rezept gehört bewertet! Na klar, haben wir bisher unsere Kartoffeln auch gekocht bekommen, aber diese Version im Backofen und mit Zitronen war ausgesprochen lecker und wird es bei uns sicherlich wieder geben! Toll zu Schnitzel oder Fisch!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
Fett

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Knoblauch - Zitronen - Kartoffeln

Zutaten

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Nährwertangaben

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