Kartoffel - Möhren - Püree

Name: Kartoffel - Möhren - Püree - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 650 g Kartoffel(n) mehlig kochend; 400 g Möhre(n); Salz und Pfeffer; Muskat; 2 EL Butter; ½ Bund Petersilie, glatte

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln und die Möhren schälen, putzen und grob würfeln.
Schritt 2

In Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Abgießen. und mit der Butter grob stampfen. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Die Petersilie fein hacken und unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo das Püree ist schnell und lecker Danke für das Rezept LG Patty
Herbststurm says:

Hallo dieter1954, heute gab es zum Hackbraten die Beilag nach deinem Rezept, hat sehr gut geschmeckt. Habe Kartoffeln und Karotten zu gleichen Teilen in selbstgemachter Gemüsebrühe gekocht, nach dem Garen die Brühe abgegossen und aufgefangen, heiße Milch und etwas von der Gemüsebrühe zum Stampfen verwendet noch mit Salz, Butter und reichlich frischem Muskat nachgewürzt. Da Kräuterverächter mit bei bei Tisch waren, habe ich sie weggelassen ;( Danke für das schöne, schnelle und einfache Rezept ~ Gruß HeSt