Knödelbrot gebacken

Das Backrohr auf 200 °C Ober-/ Unterhitze aufheizen.

Das gewürfelte Semmelbrot in eine Schüssel geben. Alle Gewürze einmengen. Die Eier und einen Teil der Milch miteinander verrühren. Die Semmelwürfel damit übergießen und alles miteinander verkneten. Eventuell zusätzlich mit Milch übergießen, bis es eine teigige Masse entsteht. Die Masse in eine Auflaufform drücken und mit Alufolie abdecken, 30 Minuten lang backen. Wenn die Oberfläche knusprig werden soll, für die letzten 10 Minuten die Alufolie entfernen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.