Knackiger Salat mit Thunfisch, Ei und Erbsen

Name: Knackiger Salat mit Thunfisch, Ei und Erbsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 kleine Romanasalat (Mini-Salatherzen); 1 kl. Dose/n Erbsen, (Abtropfgewicht 140 g); 4 Ei(er); 1 Dose Thunfisch, (Abtropfgewicht 175 g); 6 TL Naturjoghurt; 2 TL Meerrettich (Sahne-); 2 TL Senf, mittelscharfer; 4 TL Zitronensaft; 1 Schuss Wasser; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier im Eierkocher bzw. im Topf (ca. 7 Min.) hart kochen, kalt abschrecken, pellen und in Stücke schneiden. Romanasalat waschen und in Streifen schneiden. Erbsen und Thunfisch abtropfen lassen. Den Thunfisch mit der Gabel zerpflücken und alles zusammen in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Natur-Joghurt, Sahne-Meerrettich, Senf, Zitronensaft und Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Ms-Cooky1 says:

Der Salat war ganz gut, nur würde ich beim nächsten mal den Zitronensaft gegen etwas Kräuteressig tauschen. LG ????
Wendler_Romy says:

Hab ihn heute das erste mal probiert.. und er ist einfach lecker. Der Honig passt gut dazu :)