Lollo Rosso im Heidelbeer-Buttermilchdressing

Name: Lollo Rosso im Heidelbeer-Buttermilchdressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Kopf Lollo Rosso; 200 g Fruchtmus (Heidelbeer- oder Heidelbeer-Apfel-Fruchtpüree); 200 ml Buttermilch; 2 EL Essig; 1 EL Traubenkernöl oder Walnussöl; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Kräuter, frisch gehackt

Zutaten

½ Kopf Lollo Rosso

200 g Fruchtmus (Heidelbeer- oder Heidelbeer-Apfel-Fruchtpüree)

200 ml Buttermilch

2 EL Essig

1 EL Traubenkernöl oder Walnussöl

n. B. Salz und Pfeffer

n. B. Kräuter, frisch gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Lollo Rosso putzen und waschen.
Schritt 2

Die Salatsauce zusammenrühren und abschmecken. Den Salat auf Teller oder in Schalen geben und das Dressing darüber geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.