Kümmelbrot mit Apfel-Sellerie-Mix

Name: Kümmelbrot mit Apfel-Sellerie-Mix - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Sellerie; 200 g Äpfel; 2 EL Zitronensaft; 3 EL Butter; 30 g Edelpilzkäse; 1 EL Essig; 1 EL Sahne; 5 Scheibe/n Brot(e) (Kümmelbrot); Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Sellerie schälen und würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls würfeln. Beides mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. Die Butter erhitzen, Sellerie- und Apfelwürfel darin kurz anschwitzen.
Schritt 2

Den Käse klein schneiden und mit dem restlichen Zitronensaft, dem Essig und der Sahne vermischen und zu einer dicken Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Vom Kümmelbrot die Rinde abschneiden und das Brot in 10 Rechtecke schneiden. Mit der Käsecreme bestreichen und die Sellerie- und Apfelwürfel darauf verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.