Kleines Fladenbrot Teriyaki

Fladenbrot in der Mitte aufschneiden (nicht ganz durch, eine Ecke geschlossen lassen) und die Hälften auf den Toaster stecken. Dann noch einmal von oben und unten auflegen.

Olivenöl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Währenddessen das Putenfleisch waschen, abtropfen und in kleine Stücke schneiden. Wenn die Hitze ausreichend ist, das Fleisch zugeben und braten. Wenn das Fleisch einigermaßen durch ist, Teriyakisauce darüber geben. Fladenbrothälften mit Frischkäse bestreichen. Champignons, Tomaten und Salat waschen, schneiden und in das Fladenbrot legen. Schafskäse ebenfalls klein schneiden und hinein legen. Zum Schluss das Fleisch noch hinzu und das Brot zusammenklappen.

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