Kleine Schoko-Nuss-Gugelhupfe

Die Butter im Topf bei mittlerer Temperatur schmelzen lassen. Danach die geschmolzene Butter in eine Schüssel geben, die Nuss-Nougat-Creme einrühren, den Zucker ebenfalls dazugeben und alles cremig rühren. Anschließend das Ei unterrühren. Mehl, Salz, Haselnüsse und Natron mischen und zusammen mit der Milch mit einem Löffel unter die Buttermasse rühren.

Den Teig in gefettete kleine Gugelhupfformen füllen und bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 13 Minuten backen. Nach dem Backen die Stäbchenprobe machen.

Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Bei mir reicht der Teig für 6 kleine Kuchen. Man muss es einfach ausprobieren, denn es gibt ja unterschiedlich große Formen.

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