Klöße mit Ei

Die Klöße in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Kloßscheiben in die Pfanne geben und leicht anbraten, Die Eier verquirlen, dazugeben und so lange braten, bis die Eier gestockt sind. Salzen und pfeffern.

Dazu passt Gurkensalat.

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