Chili nach Tantchens Art

Name: Chili nach Tantchens Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 2 ½ kg Gehacktes, halb und halb; 5 Paprikaschote(n), rot; 5 Paprikaschote(n), grün; 5 Zehe/n Knoblauch; 6 m.-große Zwiebel(n); 750 ml Chilisauce; 500 ml Sauce, (Asia Sauce süß – scharf); 100 g Tomatenketchup; 5 Dose/n Kidneybohnen, Abtropfgewicht 250g; Paprikapulver, edelsüß; Salz; Pfeffer; Chilipulver

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hackfleisch in einem großen Topf anbraten.
Schritt 2

Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden und mit Knobi in einer Pfanne glasig dünsten, danach mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 3

Paprika säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Bohnen in einen Durchschlag geben und abwaschen.
Schritt 4

Die gedünsteten Zwiebeln, Paprika und die Bohnen zum angebratenen Hackfleisch geben.
Schritt 5

Die Saucen und den Ketchup dazugeben, mit Salz, Pfeffer und dem Chilipulver abschmecken und alles ca. 1 Stunde im nicht ganz verschlossenen Topf leicht köcheln lassen.
Schritt 6

Nochmals mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.