Klabautersalat

Name: Klabautersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Salzhering(e) oder Matjesfilets; 3 m.-große Kartoffel(n), gekocht; 3 Ei(er), hart gekocht; 2 Äpfel, sauer; 2 Gewürzgurke(n); 1 Zwiebel(n), gewürfelt; 1 EL Kapern; 1 Becher Joghurt; 2 EL Mayonnaise; Essig; 1 Prise(n) Zucker; Pfeffer; etwas Petersilie, gehackt

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Heringe, Kartoffeln, Eier, Äpfel und Gurken in kleine Stücke schneiden, zusammen mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Aus dem Jogurt, Mayonnaise und den Gewürzen eine Soße rühren und diese über die anderen Zutaten geben. Vorsichtig mischen und zum Durchziehen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.