Kirsch - Joghurt - Torte

Eier und Zucker schaumig rühren. Nüsse und Backpulver vermischen und dazurühren. Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform ca.45 Minuten bei 175°C backen. Den Kuchen erkalten lassen.

Einen Tortenring um den Kuchen legen. 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen darauf verteilen. Sahne mit 2 Pck. Sahnesteif fest schlagen. Jogurt, Puderzucker und 1 Pck. Sahnesteif dazugeben. Die Masse auf den Kirschen verteilen.

Tortenguss mit 250 ml Sauerkirschsaft anrühren und auf der Sahne-Jogurt-Masse verteilen. Die Torte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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