Kirsch-Clafoutis à la Gabi

Name: Kirsch-Clafoutis à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kirsche(n), entsteint; 2 m.-große Ei(er); 4 EL Zucker; 1 Msp. Bourbon-Vanilleschote(n), gemahlen; 150 ml Milch (1,5 % Fett); 75 g Weizenmehl Type 1050; 3 EL Mandeln, gemahlen; 1 EL Butter, in Flöckchen; 2 EL Mandel(n), gehobelt; 1 EL Puderzucker; 1 TL Öl zum Ausfetten

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Vier Förmchen mit Öl ausfetten und die Kirschen hierin verteilen.
Schritt 2

Eier, Zucker und Bourbon-Vanille schaumig rühren. Milch unterheben, dann Mehl und gemahlene Mandeln untermischen. Den Teig über die Kirschen geben, Butter und gehobelte Mandeln darauf verteilen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C in ca. 40 Min. backen und mit Puderzucker bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.