Kichererbsen-Sugo für Pasta

Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen.

In der Zwischenzeit die Pinienkerne rösten. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Eventuell etwas mehr Öl oder Wasser zugeben, je nach Konsistenz.

Nudeln abgießen und das Sugo mit den heißen Nudeln in einer Schüssel vermengen.

Anrichten und genießen.

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