Kernöldressing

Gekochte Kartoffel in einen schmalen, hohen Rührtopf geben und die Hälfte vom Essigwasser dazu. Mit dem Mixstab gut aufschlagen, langsam das restl. Essigwasser unterrühren. Jetzt langsam das Kernöl in kleinen Mengen dazu mixen. Mit Salz abschmecken. Es soll sehr mild schmecken.

Passt sehr gut zu Blattsalaten. Bitte nicht zu viel salzen

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