Kastanienpfannkuchen bzw. Kastaniencrêpes

Name: Kastanienpfannkuchen bzw. Kastaniencrêpes - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 20 g Mehl (Kastanienmehl); 20 g Mehl; 1 Ei(er); 80 ml Milch; Salz; 5 g Zucker, evtl.

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Milch glatt rühren. Ei, Salz und evtl. Zucker dazurühren. In der Pfanne mit wenig Butter dünne Pfannkuchen ausbacken.
Schritt 2

Die Kastanienpfannkuchen bzw. Kastaniencrêpes lassen sich gut mit Rahmgemüse füllen oder können auch als Süßspeise gegessen werden.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

sbuschbaum says:

Super tolles Rezept! Da ich mich seit einigen Monaten Zucker,Milch und Getreidefrei ernähre bin ich stets auf der Suche nach Rezepten die eben ohne die o.g Zutaten genauso gut funktionieren. So habe ich das normale Mehl durch Buchweizenmehl ersetzt, die Milch durch Cashew-Milch und die süße kam von dem Kastanienmehl. Der Teig war super in der Herstellung, ich habe 2 Pfannenkuchen daraus bekommen die sehr gut mit etwas Apfelmark geschmeckt haben. Dafür gabs glatte 5 Sterne!
libellulia says:

Das Rezept ist toll - so lecker, da kommen normale Pfannkuchen nicht mit! Ich hatte das Vergnügen mit dunklem Agavensirup und Zimt. Hmmmmmmmm!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kastanienpfannkuchen bzw. Kastaniencrêpes

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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