Gebratener Camembert

Camembert erst in Öl, dann in Ei und zum Schluss im Paniermehl wälzen.

In etwas Margarine von beiden Seiten langsam braten, öfters wenden.

Wenn der Camembert etwas aufgeht, ist er gut, der Käse ist dann innen zerlaufen.

Esse ich am liebsten auf eine Scheibe Graubrot, kann man jedoch auch mit Preiselbeeren essen.

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