Kasseler nach Feinschmeckerart

Name: Kasseler nach Feinschmeckerart - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Kasseler; Currypulver; 40 g Fett; 8 Zwiebel(n); 1 Dose Champignons; 3 Äpfel (Boskoop); Fett für die Form; ⅛ Liter Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kasselerscheiben mit Currypulver einreiben und in 40 g Fett anbraten. Anschließend die Kasselerscheiben in eine gefettete Auflaufform legen.
Schritt 2

Die Zwiebeln in grobe Ringe schneiden, in dem Bratenfett anschwitzen und auf die Kasslerscheiben geben. Die Champignons in Scheiben schneiden. Äpfel würfeln und ebenfalls andünsten, evtl. noch etwas Fett zugeben.
Schritt 3

Die Champignons und die Äpfel schichtweise in die Auflaufform füllen. Die Pfanne mit 1/8 Liter Sahne ablöschen und über das Gericht gießen. Die Auflaufform mit dem Deckel oder Alufolie abdecken und im Backofen auf mittlerer Schiene bei 225°C ca. 30 min. garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.