Kartoffelsuppe nach Omas Rezept

Name: Kartoffelsuppe nach Omas Rezept - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Stk. Möhre; 0.5 Kn Sellerie; 1 Stg. Porree; 6 Kartoffel (groß); 1 Bch. Sahne (süß); 3 TL Instant-Brühe

Arbeitszeit:	65 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren waschen,schälen,längs halbieren und in Stücke schneiden.
Schritt 2

Sellerie nach dem Waschen auch in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3

Porree waschen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 4

Das Gemüsen in einen Topf geben und mit Salzwasser gerade eben bedecken.Ohne Deckel gar kochen,es sollte nur noch 2/3 des Wassers übrig bleiben.
Schritt 5

Das Gemüsen in dem Wasser stanpfen oder pürieren (Pürierstab),die Sahne unterrühren und mit Instand-Brühe nach Belieben würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.