Kartoffelsalat nach Lausitzer Art

Name: Kartoffelsalat nach Lausitzer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 12 m.-große Kartoffel(n); ½ Salatgurke(n); 1 Becher Salat (Fleischsalat), groß; 1 EL Mayonnaise; 3 Gewürzgurke(n); 1 Zwiebel(n); etwas Gurkenflüssigkeit; Salz; Pfeffer; Öl (Leinöl)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser nicht zu weich kochen. Erkalten lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Zwiebel schälen und würfeln, Gewürzgurken und die halbe grüne Gurke ebenfalls würfeln und zu den Kartoffeln geben.
Schritt 3

Fleischsalat, Mayonnaise, Salz und Pfeffer, Gurkenflüssigkeit und Leinöl hinzugeben. Alles mischen.
Schritt 4

Der Salat sollte mehrere Stunden ziehen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Schritt 5

Tipp:
Schritt 6

Man kann auch noch 3-4 hart gekochte Eier in den Salat schneiden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.