Kartoffelsalat mit Pfeffersalami

Kartoffeln, Ei, Zwiebel, Cornichons und Pfeffersalami würfeln. Größe je nach Geschmack. Die Salatmayonnaise mit etwas Gurkensud verdünnen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Durchgepressten Knoblauch hinzufügen.

Gewürfelte Zutaten mit der Mayonnaise vermengen und mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

Leider nicht gerade kalorienarm, aber super schnell gemacht und lecker und sättigend.

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