Kartoffelsalat mit Matjes

Name: Kartoffelsalat mit Matjes - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Tasse/n Kartoffel(n), gekocht, gewürfelt; 1 Tasse/n Äpfel, gewürfelt; 1 Tasse/n Gurke(n), saure, gewürfelt; 1 Tasse/n Matjesfilet(s), gewürfelt; 1 Tasse/n Zwiebel(n), gewürfelt; 1 Tasse/n Ananas, gewürfelt; 1 Tasse/n süße Sahne; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

1 Tasse/n Kartoffel(n), gekocht, gewürfelt

1 Tasse/n Äpfel, gewürfelt

1 Tasse/n Gurke(n), saure, gewürfelt

1 Tasse/n Matjesfilet(s), gewürfelt

1 Tasse/n Zwiebel(n), gewürfelt

1 Tasse/n Ananas, gewürfelt

1 Tasse/n süße Sahne

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen.
Schritt 2

Hierfür eine Tasse mit ca. 200 - 250 ml Inhalt verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

BöhnchenIII says:

wirklich sehr sehr lecker!!!! Was die Menge der Zutaten angeht hat bei mir das Bauchgefühl / ca. Augenmaß entschieden ;) und es war perfekt!! Vor allem die Idee mit der Sahne finde ich klasse - mal was anderes, da in den meisten Rezepten Mayo verwendet wird. Super!!!
Schokomaus01 says:

Hallo Sommersonne, den Salat mit der Sahne gefällt mir gut. Was mir nicht gefallen hat, ist der Zwiebelgeschmack im Mund. Ich habe die Menge der Zwiebeln schon halbiert gehabt. Auch fehlten mir etwas mehr Kartoffeln darin. Ich habe einen ähnlichen Salat, da kommt keine Ananas rein und keine Zwiebeln, dafür aber Jagdwurst, gekochte Eier und eine selbstgemachte Mayonnaise. Ich werde den Salat bald wieder machen, ohne Zwiebeln und mit etwas mehr Kartoffeln, dann ist er für mich perfekt. Danke für die Anregung. Foto kommt. LG Schokomaus01

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Nährwertangaben

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