Avocado Dipp

Fruchtfleisch der Avocado mit einem scharfen Löffel herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Streichkäse und Creme fraiche darunter mischen.

Die fein gehackte Zwiebel und den fein gehackten (oder durch die Knoblauchpresse gedrückten) Knoblauch dazugeben und alles mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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