Chili - Frischkäse - Aufstrich

Name: Chili - Frischkäse - Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 d 10 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 1 Becher Doppelrahmfrischkäse; 1 Chilischote(n), z. B. Goronong; Meersalz; Pfeffer aus der Mühle; Olivenöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Chilischote halbieren, entkernen und die Scheidewände entfernen. Die Chili erst in Juliennestreifen schneiden und dann würfeln. Mit dem Frischkäse mischen, ca. 1/2 TL Meersalz und gemahlenen Pfeffer dazu geben und mit einer Gabel vermengen. Etwas Olivenöl dazugeben und mit der Gabel ca. 2 - 3 min. weiter vermengen.
Schritt 2

Am Ende mit einem feuchten Teelöffel die Masse glatt streichen und noch ein paar Tropfen Olivenöl dazugeben. Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 3

Ist ein klasse Brotaufstrich oder einfach als Dip für Gemüsestreifen oder Tapas.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.