Kartoffelpuffer mit Lachs

Name: Kartoffelpuffer mit Lachs - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Eigelb (mittel); 1 EL Petersilie (gehackt); 100 g Crème fraîche; 80 g Räucherlachs

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

1 Eigelb (mittel)

1 EL Petersilie (gehackt)

100 g Crème fraîche

80 g Räucherlachs

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

1. Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Mit Eigelb und Petersilie verrühren und salzen
Schritt 2

2.Das Öl erhitzen und 8 kleine Plätzchen darin von beiden Steiten goldbraun ausbacken.
Schritt 3

3.Auf jeden Kartoffelpuffer erwas Creme fraiche geben und mit dem Räucherlachs belegen. Mit Dill garnieren und gleich verzehren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.