Kartoffelbrei mit Apfelmus

Name: Kartoffelbrei mit Apfelmus - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Kartoffel(n); Salzwasser; 1 m.-großer Apfel; 3 EL Milch; 1 TL Butter; Salz; Zucker; Muskat

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln werden gewaschen und geschält, halbiert, knapp mit kaltem Wasser bedeckt aufgesetzt. Eine Prise Salz ins Wasser. Wen sie 20 Minuten gekocht haben und gar sind, wird das Wasser abgegossen und die Kartoffeln werden zu Brei verarbeitet.
Schritt 2

Mit einem Schneebesen o. ä. rührt man nun die heiße Milch unter, dann das Püree schaumig schlagen und die Butter dazugeben.
Schritt 3

Inzwischen hat man auch den Apfel geschält, gekocht und zerdrückt. Beides mischen und mit Salz, Zucker und Muskat abschmecken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

movostu says:

Auch bei mir ein Essen aus Kindertagen. Schmeckt immer noch sehr gut, nur heute mag ich es lieber stückig. Gruß movostu
missmarple007 says:

Eines der Lieblingsgerichte meiner Kindheit. Ich esse es heute noch gerne.